{"id":1333,"date":"2021-09-14T15:06:53","date_gmt":"2021-09-14T13:06:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sanvincenzosalumi.it\/?post_type=i_nostri_prodotti&#038;p=1333"},"modified":"2021-11-09T09:28:53","modified_gmt":"2021-11-09T08:28:53","slug":"pancetta-tesa-di-suino-nero","status":"publish","type":"i_nostri_prodotti","link":"https:\/\/www.sanvincenzosalumi.it\/i_nostri_prodotti\/pancetta-tesa-di-suino-nero\/","title":{"rendered":"Pancetta tesa"},"content":{"rendered":"\n<p>\u00c8 la parte sovrastante il costato. Un concentrato di profumi e sapori provenienti da carni selezionate di suini calabresi e aromatizzate secondo l\u2019antica tradizione. Prodotto intero di forma rettangolare che viene messo in salamoia per alcuni giorni. Al taglio presenta una tipica venatura di magro e grasso. 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