Ci impegniamo ogni giorno per salvaguardare l’ambiente:

>ENERGIA RINNOVABILE
315 kW di pannelli fotovoltaici installati.
160.000 Kg di emissioni CO2 evitate in un anno.
7.000 Alberi equivalenti piantati in un anno.

>SISTEMA ENTALPICO
I nostri macchinari prelevano dall’esterno l’aria pura
delle montagne silane quando essa presenta
temperatura ed umidità ideali
per la stagionatura dei nostri salumi,
riducendo il loro impatto ambientale.

>IMPIANTI DI COGENERAZIONE
Risparmio energetico e riduzione di emissioni CO2.

>RIDUZIONE DELLA PLASTICA
Utilizzo e ricerca di nuovi materiali
riciclabili per le nuove linee di confezionamento.